ちくわのナムル風のレシピ
材料（2～3人分）
ちくわ
2本
もやし
1/2袋(125g)
貝割れ大根
適量
しょうが
1/2片
長ねぎ
6cm
A ごま油
小さじ1
A しょうゆ
大さじ1/2
A いりごま(白)
小さじ1/2
作り方
- 1ちくわは長さを半分にし、縦6等分の棒状に切る。
- 2もやしは耐熱皿に入れ、ふんわりラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分～1分30秒加熱する。
- 3貝割れ大根は長さを半分に切り、しょうがと長ねぎは2cm長さの細いせん切りにする。
- 41、2、3をAであえる。
ワンポイント
ゆでたにんじんを加えても彩りと栄養価がアップするので、おすすめです。
各家庭の電子レンジによって、加熱時間を調整してください。
